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Notre concept
Au cœur de notre brasserie artisanale, découvrez un restaurant avec vue sur les cuves de production pour une immersion unique dans l’univers de la bière. Profitez d’une mezzanine chaleureuse et d’une cuisine soignée, composée d’une carte annuelle et de suggestions de saison à base de produits frais et locaux.
Nous accueillons vos événements privés et professionnels et proposons des services sur mesure : bières à l’emporter, location de tireuses avec fûts et personnalisation d’étiquettes pour cadeaux ou actions de communication.
Accès facile avec grand parking et gare à 5 minutes à pied.
👉 Professionnels HORECA : ventes@bieredelamine.ch
Réservations -> ce lien .
restaurant@bieredelamine.ch / 024 463 99 99
horaireS
Du mardi au samedi de 10h à 23h
La cuisine est ouverte de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 21h00.
Lors des services plus calmes, la cuisine peut fermer légèrement plus tôt.
Après 13h00 ou 20h30, n’hésitez pas à nous appeler pour confirmer. Nous vous accueillerons avec plaisir !
Pour vos événements privées, nous pouvons ouvrir le dimanche et lundi en plus de nos jours habituels (mardi au samedi)
Nos cartes
MIDIS DE LA SEMAINE
Entrée + plat + dessert à 26.- (plat uniquement à 19.-)

Carte soirs + samedi midi


Nos offres spéciales – visite, degustation et repas pour deux personnes (et plus !)




Nos combos repas avec:
Combo Axers chez notre voisin + repas à la Brasserie La Mine
Réservations chez Axers: https://www.axers.net/bex

Combo Parc Aventure Aigle + Brasserie La Mine Bex
Réservation chez Parc Aventure: https://parc-aventure.ch/offre-parc-aventure-x-brasserie-la-mine/

Combo visite Mines de Sel à Bex + Brasserie La Mine Bex
Réservation chez Mines de Bex: https://www.salina-helvetica.ch/fr/mines-brasserie

Réservations restaurant







