- Notre première dégustation virtuelle aura lieu samedi 4.4.2020 sur facebook !
*DEGUSTATION 🍻 VIRTUELLE*
C’est pas parce qu’on est confiné qu’on doit arrêter de boire des bonnes bières artisanales 💪
Alors si comme Eric et Michael, t’en peux plus de plus pouvoir passer un bon moment de partage, rejoins-nous en live sur notre page facebook pour notre dégustation virtuelle le samedi 4.4.2020 à 17h30 !
6 bières sélectionnées par nos brasseurs commentées en direct sur notre page Facebook!! Avec possibilité de commenter et poser tes questions 😁
Date : samedi 4.4 vers 17h30
Si tu peux pas être présent, tu auras quand même accès à la vidéo
)*Attention : les inscriptions sont terminées, nous serons 53 !*
- En exclusivité… une nouvelle collab fantasmagorique!!!! -> toutes les bières ont été vendues 🙂 ! On refera !
De notre collaboration avec la nano brasserie « Le Roi IBU » de Renens est née cette bière de fermentation basse, teintée d’houblons Wai-ti et Citra. Elle est légère, se boit très facilement, tout en gardant du caractère et de belles notes tropicales.
Un must pour se rafraîchir !
Dès qu’on remet ça avec cette équipe, on vous le dira ! - A travers notre crowdfunding, La Mine récolte trois fois et demi plus d’argent qu’initialement prévu
Nous sommes hyper heureux de l’engouement suscité lors de notre campagne de crowdfunding! Après une peu plus d’un mois, alors que notre objectif était de récolter 15’000.- via une campagne de financement participatif à travers la plateforme wemakeit, c’est plus de 47’000.- qui ont été levé à travers elle et plus de 50’000.- en tout !
Au lancement de la campagne, l’objectif était de pouvoir permettre à la coopérative d’acheter un nouveau système de brassage permettant de réaliser 300 litres de bières par brassin à la place des 100 litre actuels.
Un objectif atteint en 80 heures seulement !
La Mine a alors proposé de nouveaux paliers aux contributeurs. Ces paliers ont tous été atteint permettant à la brasserie d’ajouter du nouveau matériel de production tel des fûts de chêne pour réaliser des bières de garde qui vieilliront dans les Mines de Sel de Bex mais aussi des appareils techniques qui amélioreront la qualité de la bière. Dans la dernière phase de la campagne, un nouvel élan a vu le jour. En trois jours, les contributeurs ont massivement soutenu notre projet de rénover l’étage supérieur de la brasserie pour y créer un espace de dégustation ouvert une à deux fois par mois et permettant de déguster les bières de La Mine et aussi des produits dérivés de la bière telles des gelées, pains aux drêches, savons à la bière, etc. Le dernier palier, devisé à 46’000.-, à quant à lui complètement changé l’envergure du projet initial car il permet à la Mine de passer non pas à 300 litres de bière produite par brassin mais 500 litres ! De plus, plusieurs contributeurs ne pouvaient ou ne voulaient passer par la plateforme pour participer. Ainsi, La Mine a aussi reçu pour CHF 4’050.- d’achats de contreparties qui viennent porter le résultat de la levée de fonds à 51’305.- soit presque trois fois et demi plus que l’objectif initial. Les coopérateurs de La Mine vont maintenant se concentrer sur la planification des travaux, l’achat et la mise en service du nouveau matériel – qui va prendre plusieurs mois – et surtout, la réalisation des nombreuses contreparties commandées par les 280 contributeurs. Comme promis pendant la campagne, un grand évènement de remerciement sera organisé l’année prochaine afin que tous les contributeurs puissent profiter d’un brassin spécial qui leur sera offert en signe de gratitude.
MERCI à tous les partenaires, les amis, la famille, les collègues, et toutes les personnes qui ont contribué à soutenir notre projet! Votre soutien indéfectible nous touche énormément et on est au taquet pour vous préparer une brasserie du tonnerre!! Michael Dupertuis Président de la coopérative brassicole La Mine brasserie (at) bieredelamine (.) ch
Résultat final de la campagne de crowdfunding de La Mine - La Mine fête ses 1an!
La Mine en image, c’est parti !