Nos Bières de la Mine

La coopérative LA MINE vous propose un joli panel de bières qui régaleront vos palais assoiffés! 

Saisissez l’occasion de goûter de nouvelles saveurs.

  • Vous aimez la bière houblonnée aux arômes d’agrumes? Optez pour la Minette
  • Vous aimez la bière rousse au nez fumé? Optez pour la Carmine
  • Vous aimez les brunes aux arômes de chocolat et de café? Optez pour la Baramine
  • Vous aimez les bières légères, acidulées et rafraichissantes? Optez pour la Minérale

La Minette

American pale ale – 6.6% – 25 IBU

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Un nez agrume, un corps fruité, La Minette vous fera ronronner de plaisir.

Découvrez une bière agréablement houblonnée qui accompagnera vos jours et vos nuits avec volupté. Attention cependant, car toute Minette reste sauvage et indomptable.

Pour un plaisir solitaire ou partagé, choisissez la Minette.

L’Hermine

Weissbier – 5% – 8 IBU

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Sous sa fine mousse au nez banane se cache une blanche Hermine. Voici une bière qui se laissera déguster en toute occasion.

Servez la fraiche et profitez de sa rondeur en bouche et de sa toute légère acidité apportée par le blé malté !

Une bière légère et joyeuse à recommander à tout amateur de bière blanche.

La Minérale

(bière spéciale en collaboration avec les Mines de Sel de Bex)

Gose – 3% – 10 IBU

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La brasserie de La Mine et les Mines de Sel de Bex se sont associées pour créer une bière légère et surprenante.

Notre ingrédient phare dans cette bière est le sel. Un produit créé par nos montagnes il y a 200 millions d’années et qui amènera une pointe piquante à votre dégustation. Nos brasseurs-mineurs sont allés chercher le précieux minéral jusqu’au fond de la montagne rien que pour vos papilles !

Une bière à consommer presque sans modération !

La Carmine

Irish Red Ale – 5% – 20 IBU

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La chaleur de cette rousse fait honneur aux bières de type irlandaises. Une bière peu farouche et très légère qui développe un palais caramélisé lui donnant ainsi une douceur bienvenue.

La bière idéale pour accompagner vos fromages ou barbecues.

 

La Baramine

Imperial Stout – 8.8% – 50 IBU

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La noirceur de sa robe cache des arômes de chocolat et de café ainsi qu’un houblonnage audacieux. La Baramine réchauffera vos nuits froides et accompagnera aussi bien les fromages les plus forts que les desserts les plus chocolatés.

Une bière forte et ronde en bouche qui ravira les plus costauds et les amateurs de douceurs!

La Vitamine

French Saison – 4% – 20 IBU

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Bière de récupération musculaire pour les sportifs.  Cette French Saison est une blonde légère et onctueuse, riche en sels minéraux.

À consommer après l’effort pour un grand réconfort!

 

La Bellerine

India Pale Ale – 5.2% – 75 IBU

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Bex, son histoire, ses mines de sel, ses vins… Et maintenant, son orge et son houblon!  Une bonne dose de houblons Chinook et de malts d’orge récoltés sur nos terres, voilà une vraie bière du terroir!

Chaque goutte de notre breuvage provient de notre canton.  En plus de l’eau, l’orge et le houblon venant de Bex, la levure est locale puisqu’elle provient d’Épendes.

Cette bière est une ode au caractère bucolique de notre commune!

 

La Minotaure

Barley Wine – 12% – 65 IBU

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Quand le mythe dépasse la réalité, la Minotaure vous fera rêver!  

Tout comme la bête mythologique enfermée dans le labyrinthe, notre Minotaure a aussi été scellé pendant plus d’une année dans les profondeurs des Mines de Sel de Bex.  

Douze mois pendant lesquels la Minotaure a gagné en force et en robustesse à l’intérieur de sa barrique de chêne. 

Après ce grand repos, il est aujourd’hui temps de réveiller le Minotaure.  Profitez de cette bière mythologique!

 

La Minos

Wheat Wine – 11% – 90 IBU

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La brasserie La Mine refait l’histoire avec cette bière de légende. Minos, fils de Zeus et roi de Crête, enferma le Minotaure dans le labyrinthe.  La Mine lui fit connaître le même sort puisque cette bière a été mûrie en barrique de chêne au fond des mines de Sel de Bex. 

Style peu répandu, la Wheat Wine ou Vin de Blé est une bière forte digne d’être un élixir des Dieux! 

Profitez de cette nouvelle bière mythologique!

Passez commande !

A l’heure actuelle, nos stocks varient beaucoup et l’ensemble des bières peuvent être momentanément indisponibles.

Vous pouvez les commander au prix suivant : 

  • Minettes, Hermines, Carmines, Vitamines : 4.- / bouteille ou 76.80.- / carton de 24 bouteilles (soit CHF 3.20.-/bouteille)
  • Baramine, Minérale 33cl : 5.- / bouteille ou 96.- / carton de 24 bouteilles (soit 4.-/bouteille)
  • Minérale, 75cl (volume recommandé pour une meilleure dégustation) : 12.- / bouteille ou 120.- / carton de 12 bouteilles (soit 10.-/bouteille)

Merci de passer commande par email à :

ventes@bieredelamine.ch